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Carol et Dominique Taurines Artisans de Madagascar

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Carol Taurines

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Tél : 09 64 12 48 13
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Achards de Légumes
200 g
Référence: CODL2

Les achards de Madagascar s’associent à tous les plats. Vous pourrez en agrémenter vos salades, créer de délicieux amuse-bouches mais aussi les déguster avec vos viandes chaudes ou froides. Délicieusement épicés, vous y trouverez les saveurs de la Grande Île.​

Ils se composent de menus morceaux de légumes (haricots verts, chouchou, carotte, chou palmiste, citron…) qu'on a fait blanchir puis macérer dans une sauce légèrement vinaigrée, salée et huilée, où entrent le gingembre, le piment et le curcuma.



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